這次出差，總算不是只有苦差事，居然有機會花兩個整天的時間在上海吃吃喝喝
事前，詢問在上海待了幾年的小關妹、還有準備在上海置產的黑龍江小美女鑫鑫
我更上網蒐集了好多餐廳資料。接著，整理資料、篩選、找地圖…
原來，要在一個陌生城市裡進行吃吃喝喝計畫，也是一件不容易的事
雖然每年都會到大陸幾次，但是，自從工廠從上海超郊區的奉賢搬到寧波之後，就再也沒機會到上海了
而且，我的出差行程，一向都是公事公事公事…，鮮少有娛樂行程。
因此，對於上海的了解可說是停留在十年前的旅遊經驗吧！
這次，之所以特別想把這次造訪的餐廳記錄下來，實在是因為上海太讓我驚豔了！
我就像是劉姥姥進大觀園一樣，發現一連串的驚喜，發出一聲聲的讚嘆！
09-08 dinner -- 厚味
這是小美女鑫鑫推薦的川菜餐廳，這是他們同事聚餐會選擇的餐廳，生意超級好。
用餐環境很明亮乾淨，第一印象還不錯！
服務員人手一台點菜用PDA，好方便喔！(後來發現，我們去的這幾家餐廳，大部分都是用PDA點菜的唷！)
服務員的服務態度也很客氣，沒有印象中愛理不理的官僚態度
下面是我們點的菜，既然是川菜，免不了又麻又辣！但真的還不錯吃唷～
09-09 brunch -- 新元素
感謝小關妹的推薦！我真的好喜歡這家餐廳喔～
這家餐廳，因為開在熱鬧的南京西路上，旁邊又是波特曼酒店，因此可以看到很多老外在店裡悠閒的用早餐(大都是一個人喔~真的就是很悠閒的fu啦~)
整間餐廳，有透明的廚房，四面牆(除了廚房那塊)都是透明玻璃，可以直接看到外面的街景跟餐廳外面的小小庭園造景。
整個感覺就是舒服…
在台灣，我很少有這種用餐經驗，超明亮的空間+悠閒的氛圍+很多的老外+好吃的餐點同時出現在同一時空。
分開來看，每項元素都不特別，但結合之後卻令人意外的覺得舒服
09-09 超特別的 -- 快樂檸檬
吃完新元素，照原訂行程，應該是接著到隔壁的鼎泰豐試試它的小籠包的…
可是，我們實在是好飽好飽，飽到不行！所以，我們就先走回地鐵站附近的久光百貨逛逛！
在樓下的美食街，我發現了前一天在路上看到生意很好的飲料店—快樂檸檬
喜歡喝飲料的我，顧不得已經飽到不行的肚子，還是忍不住上前點了一杯”藍莓爆彈”
前一天晚上，其實就已經相好這一杯了，因為看海報上面有白白一顆一顆的圓珠
熱愛粉圓的我，當然也想試試大陸的白色粉圓口味如何?!
一口吸入幾個”白色粉圓”一咬…瞬時瞭解為什麼叫”爆彈”！
它根本不是粉圓，而是一個…一咬下去會”啵”一聲在嘴裡爆開的小圓球，接著藍莓果漿漫溢出來…
哇哇哇！我好想給它100個”哇”喔～超特別的啦！
09-09 lunch – 鼎泰豐
這餐，真正讓我們感受到這個吃吃喝喝的差事可是一點都不輕鬆！
明明才剛吃完brunch、喝完飲料、還吃了一個不太特別的泡芙…可是，還是得進鼎泰豐吃小籠包！真是職業傷害耶～ L
這家鼎泰豐生意非常的好，我們等了15分鐘吧～但，基本上口味跟台灣鼎泰豐差不多，所以就不多贅述。
09-09 dinner – 俏江南[川菜+粵菜]
有次在寧波搭車時，跟師傅聊起他想開餐廳的願望時，他提到了俏江南，這是我第一次聽到這家餐廳。
回台灣後，有次看電視時，又聽到劉爾金也談到它將餐飲結合表演的特色。讓我更對俏江南感到好奇～
一進到餐廳，對於裝潢真的很驚訝，不是富麗堂皇的美，比較像是西方明亮+創意的裝潢，整個天花板掛滿了白色紙片的裝飾，很浪漫的fu～
餐點中，一道XX肥牛(忘了全名…)是將一鍋裡面裝了滾燙石頭的油以及生牛肉片直接送到桌邊，接著由服務員直接在桌邊將牛肉片放入油鍋中煮熟，ㄘㄘ～的聲音，讓我們在旁邊更加期待能趕快吃到它！由於牛肉是在油鍋裡煮熟，因此餐廳還附了吐司片，在撈起牛肉片後可自行吸油，很貼心！不過，這家餐廳有個大缺點，就是價格貴了點，我們點了一壺菊花普洱茶，居然要價RMB68…@@ 好貴唷～
09-10 lunch – 海底撈
鑑於前一天brunch+lunch的酷刑，這天我們決定只吃中餐！
餐點其實跟台灣差不多，不過優點是幾乎所有的菜都可以只點半份！這對食量不大的我們真是個福音～
而最值得大力稱讚的是它家的服務～真的讓我大開眼界！
先是所有的食材下料、倒飲料…都由桌邊服務人員處理；放置在旁邊椅子的包包，也會貼心的用布蓋上。
令人驚訝的事情來了…
因為Lucy的頭髮比較長，也沒有夾或綁起來，在吃東西的時候，會有頭髮跑到前面的問題…
不過，由於Lucy一向這麼吃東西，我們也不以為意。
沒想到，突然有個服務員說：你等會兒，我去拿個髮圈來給你。
本來，我以為我聽錯了…不久，他真的拿了一個橡皮圈給Lucy，好讓她可以綁頭髮…有貼心吧！
吃飽後，我走去洗手間洗手…令人驚訝的事又發生了！
我一靠近廁所，一個在那邊的服務員馬上要幫我開廁所的門，在我表示是要洗手後，他馬上走到洗手台旁邊，幫我開了水龍頭，接著又遞上洗手乳，然後是擦手紙，最後還問我要不要再烘手… 後來，Lucy去廁所，整個過程又重演一次…，真的有嚇到！
最後結帳離開時，服務員說：外面下雨了，如果沒帶雨傘，樓下門口有免費的雨衣可以拿！貼心事件再添一樁
當然，對於這種過於周到的服務，不習慣被服務的我們會感到有些不自在。
但之所以讓我這麼驚訝跟感動，是他們讓我感受到這些服務都是出自內心的真誠，而不是在公司規定下做出的制式行為！
我在想...公司應該對他們很好，才會讓每個人都樂在工作，發自真心的快樂工作，也讓客人感受到了他們對工作的熱情跟快樂！
這麼特別的經驗，怎麼可以不記錄下來呢？
我…對大陸的餐飲真的完全改觀了啦！
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